EDITORIAL
La epigenética va a cambiar la forma de producir leche
En el presente número de Hoard’s Dairyman en español aparece, en nuestra columna de Libreta de Apuntes, el resumen de una investigación realizada en la Universidad de Florida en donde se encontró que las vacas que sufren estrés calórico durante el periodo seco producen menos leche en la siguiente lactancia