La alimentación con un sustituto de leche formulado con aminoácidos, para becerras Holstein en dos periodos de tiempo. Por Liu et al., página 10108
La formulación de sustitutos de leche con amino ácidos (AA) en comparación con las fórmulas a base de proteína cruda (PC), debería promover un crecimiento similar o incrementado en las becerras, a un costo menor. Se les suministró a las becerras en dos momentos diferentes, al final de la primavera y durante el verano, dos sustitutos de leche formulados al 22% de PC, uno conteniendo una cantidad menor de metionina y otro conteniendo una concentración mayor de los AA esenciales, equivalente a la que supone un sustituto con 24% de PC. Alimentar con un sustituto de leche formulado con una mayor cantidad de AA esenciales, a concentraciones específicas, resultó en un crecimiento, ingestión de materia seca y conversión alimenticia similares a los de aquellos becerros alimentados con un sustituto estándar de 22% PC, pero, en las condiciones en que se realizó el estudio, los costos de alimentación fueron menores con el sustituto de AA,
Los resultados están consignados en el número 103 de la revista de Ciencia Lechera Journal of Dairy Science.
Efectos de la metionina protegida contra la degradación ruminal o análogos de la metionina en el alimento iniciador, sobre los metabolitos del plasma, el crecimiento y la eficiencia de becerras lecheras Holstein de 14 a 91 días de edad. Por Molano et al., página 10136
El retiro de la leche durante el destete crea un desafío nutricional para las becerras, porque su capacidad para digerir alimento sólido aún se está desarrollando. Esta adaptación puede facilitarse proporcionando un alimento sólido con los nutrientes necesarios para mantener el desarrollo continuo de la becerra. Este estudio investigó los efectos de incluir tres formas de metionina en el alimento sólido de las becerras, antes, durante y después del destete. Dos de los suplementos fueron fuentes efectivas de metionina; sin embargo, solamente uno de ellos promovió la ingestión de alimento y el crecimiento. La tercera forma de metionina afectó negativamente el desarrollo de la becerra, sobre todo por la ingestión disminuida de alimento.
Los resultados están consignados en el número 103 de la revista de Ciencia Lechera Journal of Dairy Science.
Estas notas de investigación se publicaron en el Journal of Dairy Science de noviembre 2020, número 103, de la American Dairy Science Association®, para más información visite:
https://www.adsa.org/Membership/Join-Renew
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