Como nutricionista de vacas lecheras, me gusta mirar hacia atrás mi historia alimentando vacas y ver cosas que simplemente se descubren mediante prueba y error. Años más tarde surgen explicaciones científicas de por qué funcionan. Algunos conocimientos prácticos sobre las vacas, una atención especial a cosas como la evaluación del estiércol y el monitoreo de los niveles de grasa de la leche, junto con un poco de valentía para empujar los límites de las recomendaciones de alimentación, pueden ser aceptables si se abordan con el debido cuidado. Leer más...
La regla del 40%. Durante mis primeros años como nutricionista, vivía y moría por la regla del 40%. Formulaba dietas basadas en heno de alfalfa, tal vez con algunos kilos de sorgo y/o ensilado de cereales pequeños. Cuando empecé a interactuar con algunos nutricionistas de las regiones lecheras del norte, su porcentaje de forraje estaba dominado por el ensilado de maíz. Recuerdo cuando me di cuenta de que mi 40% de forraje en Tejas no era lo mismo que su 40%, e incluso que el 50%, de forraje en el medio oeste de Estados Unidos.Leer más...
A menudo se dice que las personas no abandonan trabajos malos; abandonan malos líderes. Para una industria que depende tanto de la participación de los empleados como la industria lechera, los propietarios y gerentes de los establos no pueden permitirse perder trabajadores de calidad debido a un jefe ineficaz.Leer más...
Recientemente, hemos perdido algunos animales por neumonía en el grupo de becerras destetadas. No importa cuál antibiótico intentemos. Varias becerras entre los 3 y 6 meses de edad, presentaron fiebre, empezaron a toser y dejaron de comer. Después murieron a los dos o tres días. Unas cuantas sobrevivieron, pero ahora tienen neumonía crónica y se ven muy mal.
Las muestras post mortem tuvieron varias veces crecimiento de Salmonella dublin. Hemos tenido algunos casos se diarrea causados por Salmonella, pero nunca habíamos tenido una neumonía con Salmonella. Ninguna de las becerras que murió, tuvo una diarrea grave. ¿Esta relación es algo nuevo?.Leer más...
En esta sección, le ofrecemos unas notas de lo que aparecerá publicado en nuestro número de agosto de 2023 de la revista Hoard's Dairyman en español.
Los especialistas en rutina de ordeño presentan un estudio donde evaluaron las lesiones en pezones, explicando cómo se puede considerar la forma y el tamaño del pezón para elegir la pezonera correcta.
Los sobrantes del alimento para vacas en producción pueden utilizarse de forma eficiente en otras raciones, pero hay unas orientaciones importantes para hacerlo de la manera correcta.
El especialista presenta resultados de un estudio realizado en la Universidad de Cornell, donde se compararon variedades de alfalfa resistentes a la chicharrita con variedades convencionales de alfalfa y cómo respondieron en producción.
Lea los artículos completos y más sobre otros temas de la industria lechera en nuestro número de agosto de 2023 de Hoard's Dairyman en español, decídase hoy mismo y contrate ya su suscripción impresa o digital.
¿Ha tenido usted una idea original que haya aplicado en su granja? ¡Compártala con nosotros! Envíenos el texto y una foto en archivo electrónico a: editor@hoardsenespanol.com
¿Le interesó esta información? Reciba la información más completa, suscríbase a Hoard's Dairyman en español en www.hoardsenespanol.com