En los últimos 30 años, la industria lechera ha observado una mejora sustancial en el éxito reproductivo de los hatos. A finales de los 90, era común ver tasas de preñez alrededor de 15%, actualmente 30% es una meta alcanzable. Para llegar a ese punto, la operación debe perseguir ávidamente la meta y alinear todas las partes que intervienen en la ecuación de fertilidad. Leer más...
Uno de los subproductos más importantes del procesamiento de la leche de vaca es el suero. El suero de leche es el residuo que queda después de la elaboración de quesos. Durante mucho tiempo, se consideró que el suero era un residuo con poco valor nutritivo y en muchas ocasiones era descartado, echado literalmente al drenaje, o se les daba a los puercos, que lo consumían ávidamente. Leer más...
Hemos notado que algunas de nuestras becerras tienen unas heridas redondas y pequeñas en la parte húmeda de la nariz. Las llagas tienen un poco de costras alrededor de los bordes, pero no parecen molestarles ¿Cuáles son las causas de esto? ¿Debemos tratarlas con algo?
K.T. Kansas
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