21 de septiembre de 2023 Núm. 162
¿Dónde se pueden hacer recortes cuando baja el precio de la leche?
por Abby Bauer
Si el precio de la leche está bajo y los costos se han elevado, 2023 podría ser un año de pocas utilidades para los productores de leche.
“Se trata de un desafío importante para muchos de los productores”, dijo el especialista de la Universidad de Minnesota, Jim Salfer, en un panel sobre la mejora de márgenes de utilidades con sus colegas Fred Hall y Jennifer Bentley durante el podcast de I-29 Moo de la Universidad, en el episodio intitulado: “Manejo del establo con bajos precios de leche”. Leer más...
Las becerras pueden beneficiarse de probióticos hechos en el establo
por Sarah Morrison
La crianza de becerras busca promover el crecimiento y desarrollo intestinal a la vez que minimiza problemas de salud. Uno de los desafíos importantes para las becerras jóvenes es la diarrea, en conjunto con otros problemas digestivos. Los problemas digestivos a menudo inhiben la ingestión de iniciador, incluso después del evento y finalmente retrasan el desarrollo del rumen, en comparación con animales de la misma edad que permanecieron sanos.Leer más...
La debilidad muscular difiere de otras condiciones recesivas
por Katelyn Allen
En décadas recientes, los productores de leche, y especialmente los criadores de ganado Holstein, se han familiarizado con el concepto de genes recesivos y haplotipos. Aunque puede tomar tiempo descubrirlos, es bastante sencillo tenerlos en cuenta dentro de un programa de reproducción, si se tienen fenotipos claros, pruebas accesibles y una comprensión de su desarrollo.Leer más...
La distocia es difícil para las becerras
por Sheila McGuirk, D.V.M.
Estamos perdiendo muchas becerras que debemos jalar en el parto, a los 3 o 4 días de nacidas. Nuestro veterinario realizó exámenes post mortem y descubrió sangrado. Dice que puede ser un signo de infección. ¿Cuál piensa usted que puede ser la causa? ¿Tiene alguna sugerencia que nos ayude a salvar más becerras? Leer más...
En esta sección, le ofrecemos unas notas de lo que aparecerá publicado en nuestro número de octubre de 2023 de la revista Hoard's Dairyman en español.
El papel del semen de carne está evolucionando en los establos lecheros
por Chad Dechow
El especialista, profesor de genética lechera en la Universidad Estatal de Pensilvania, explica la situación actual y también hacia dónde podrá evolucionar la aplicación de genética de carne en ganado lechero. El artículo presenta un análisis amplio y bien fundamentado.
Listas de Toros
Redacción Hoard’s Dairyman
Conozca cuáles fueron los toros mejor clasificados por mérito neto, mérito en queso, índice de productividad total y facilidad de parto en Holstein, además de los mejores Jersey y Pardo Suizo, de acuerdo a las evaluaciones del pasado mes de agosto de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Lechero de Estados Unidos (NAAB).
¿Qué más puede hacer para mejorar la grasa de la leche?
por Mary Beth de Ondarza
La doctora MaryBeth es egresada de la Universidad de Cornell y realizó su doctorado en la Universidad Estatal de Michigan. Tiene más de 20 años de experiencia como especialista en nutrición de vacas lecheras. En este artículo proporciona siete recomendaciones exactas y aplicables en los establos lecheros para mejorar el contenido de grasa de la leche.
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